جدا کننده روغن از آب یا چربی گیر دستگاهی برای جداسازی روغن ها از گاز فشرده و بخار آب یا روغن استفاده می شود. چربی گیرها از سری تجهیزات فشرده سازی و انتقال گاز (بخار) است. دستگاه مشابهی که در کارخانه های کمپرسور برای به دام انداختن روغن و آب استفاده می شود، جدا کننده آب و روغن نامیده می شود. چربی گیر ها اولین بار در جدا کردن نفت ناشی از نشت نفت کش ها از آب اقیانوس مورد استفاده قرار گرفتند. پس از آن که این عملیات با موفقیت انجام شد، از چربی گیر ها برای جدا کردن روغن و آب در تصفیه فاضلاب استفاده شد. عملکرد یک چربی گیر، عمدتا بر اساس استفاده از تفاوت در مقادیر نیرو های اینرسی (در درجه اول نیروهای گریز از مرکز) است که بر قطرات روغن و ذرات موجود بر اساس تفاوت قابل توجهی که در چگالی دارند اثر می گذارد. چربی گیر های سیکلون متداول ترین هستند. جدا کننده های روغن تا 70-95 درصد از ناخالصی های موجود در مایع را جمع می کنند. جداکننده های روغن با پوشش های سرامیکی و فلزی، که باعث جمع شدن قطرات می شوند، باعث حذف 99.7 درصد ذرات معلق و روغن ها می شوند. از چربی گیر ها برای جدا کردن ذرات جامد معلق موجود در فاضلاب نیز استفاده می شود. چربی گیر ها در اصل دستگاه هایی هستند که می توانند به جدا کردن روغن و ذرات معلق موجود در فاضلاب به روش های مختلف کمک کنند. چربی گیر ها می توانند با تفاوت چگالی بین روغن و آب، روغن و ذرات مشابه را از آب حذف کنند. نکته جالب و مهم این است که هر چربی گیر روش خاص خود را برای جداسازی روغن از آب و فاضلاب دارد. نگهداری از چربی گیر جداکننده روغن یا چربی گیر، آب را فیلتر کرده و روغن های موجود در آن را در یک مخزن کوچک جمع می کند تا به راحتی نگهداری شود. به طور کلی توصیه می شود که جداکننده روغن خود را هر ماه بررسی کنید تا حتی کوچکترین مشکلی برای این دستگاه پیش نیامده باشد. چربی گیر جهت تصفیه آب به کار گرفته می شود. زیرا چربی ها وقتی به پساب ها ورود می کنند باعث ایجاد اختلاف می شود. درون آب آلاینده هایی وجود دارد که می توانند در چربی حل شوند و با کمک روغن جا به جا شود.به همین دلیل حذف کردن چربی از پساب کار بسیار مهمی است.از آنجایی که از نامش پیداست این وسیله باعث تصفیه آب از روغن و سایر آلاینده های روغنی و پساب می شود. چربی گیر بیشتر در مکان های تجاری و صنعتی و یا هر جایی که در آنجا روغن تولید می شود و امکان دارد که روغن به محیط زیست برسد مورد استفاده قرار می گیرد. چربی گیر و یا سیستم جداکننده آب و روغن برای جدا کردن روغن و آب مخلوط شده از هم استفاده می شود.از هر کدام از چربی گیر ها برای جدا کردن انواع مختلفی از روغن های متفاوت استفاده می شود. می توان برای جدا کردن روغن های شناور آزاد و روغن امولسیون و یا روغن های حل شده و مواد معلقی که وجود دارد از آب جدا می کند. یک نمونه چربی گیر ها نمی توانند که همه روغن ها را جداسازی کنند. برای همین برای هر نمونه روغن از چربی گیر متفاوتی استفاده می کنند.چربی های مختلف بر اساس مواد مختلفی که تشکیل شده اند جداسازی می شوند.این مواد قطر ذرات – تراکم روغن و روغن – غلظت روغن – کیفیت مورد نظر در مقایسه با پساب هستند. اولین باری که چربی گیر مورد استفاده قرار گرفت نفت نشت شده از نفت کش ها بود. زمانی که روغن یک خودرو و یا هرنوع آلات رانندگی در حال حرکت نشت می کند دلیلش این است که روغن وارد پساب می شود و برای همین در داخل خودروها برای جلوگیری از این مسئله از چربی گیر استفاده می کنند. آلاینده هایی که درون پساب و یا چربی وجود دارد می تواند داخل روغن شده و از آنجا جا به جا شود. زمانیکه درصد چربی موجود در روغن به میزان زیادی افزایش پیدا کرد دستگاه چربی گیر از آب شروع به کار می کند. زمانیکه آلاینده هایی که حاصل فاضلاب هستند به درون چربی ریخته می شود و همچنین در زمان تغییر خاصیت روغن موجود درون مایع افزایش یافته و باعث میشود که در مسیر لوله گرفتگی هایی ایجاد شود چربی گیر در مورد جلوگیری از انتقال آلاینده ها به کمک روغن نقش اساسی ایفا می کند به عبارت دیگرچربی گیر با جدا کردن چربی موجود در آب باعث حفاظت از جانداران آبزی می شود. همان طور که می دانید از چربی گیر ها برای حذف روغن و ذرات معلق موجود در آب استفاده می شود. چربی گیر ها با جدا سازی روغن از آب، چربی ها،گریس و ذرات معلق کیفیت آب و پساب را بهبود می بخشند. با توجه به ماهیت آلی که روغن ها،چربی ها و گریس دارند، اگر این مواد از پساب حذف نشوند، بار آلی آب و پساب را بالا می برند و باعث می شوند مواد آلی زیادی در این چربی ها حل شوند و به محیط های محتلف منتقل شوند. از دیگر دلایل استفاده از چربی گیر ها این است که چربی ها، روغن ها و گریس در صورتی که از آب و پساب حذف نشوند با تغییر دما می توانند در لوله های انتقال آب و پساب جامد شوند و باعث ایجاد گرفتگی در این لوله ها شوند. این گرفتگی لوله برای همه منازل و صنایع مشکلات حادی ایجاد می کند. مورد مهم بعدی در مورد وجود روغن ها و چربی ها در آب این است که این مواد آلی می توانند به عنوان منبع تغذیه برای بسیاری از میکروارگانیسم ها عمل کنند و در نهایت رشد آن ها را تسریع کنند. این افزایش میزان رشد آلودگی بیولوژیکی را بسیار بالا می برد و برای انسان ها و موجودات زنده، مخاطرات بسیار زیادی ایجاد می کند. در نهایت اگر این چربی ها از آب و پساب حذف نشوند، توسط آبزیان خورده می شوند و این موضوع در طی سالیان عاملی برای انقراض بسیاری از گونه های آبزی است. انسان هم از این گونه های آبزی تغذیه می کند و تجمع این مواد در بدن آبزیانی که انسان می خورد به انسان آسیب های زیادی وارد می کند.چربی گیر
شاید از برخی شنیده باشید که چربی گیر باید یکی از اولین تجهیزاتی باشد که برای صنعتی مورد نظر شما تهیه می شود. در بسیاری از موارد، این حرف کاملاً درست است. این امر به دلیل تفاوت در میزان روغن موجود در آب صنایع مختلف است. همچنین میزان تولیدات آب و روغن نیز بر این امر تاثیر می گذارند. شرکت تصفیه آب و فاضلاب گروه مهندسین مهاب می توانند در انتخاب و تهیه یک چربی گیر مناسب برای صنایع شما، شما را راهنمایی کنند.عملکرد چربی گیر ها
چرا از چربی گیر استفاده می شود؟
جداکننده های آب و روغن یا همان چربی گیر ها، می توانند به طور موثر در حذف بنزین، سوخت دیزل، نفت خام و تقریباً هر نوع روغن سبک تر از آب کمک کنند. پساب جدا کننده های روغن و آب معمولاً به سیستم فاضلاب بهداشتی یا فاضلاب شهری تخلیه می شود. چربی گیر ها با طراحی، نصب و بهره برداری مناسب، یک سیستم تصفیه برای مدیریت فاضلاب های روغنی فراهم می کنند و از ورود سطح غیر قابل قبول آلودگی طبق دستورات شرکت تصفیه آب و فاضلاب، به فاضلاب شهری یا سیستم فاضلاب بهداشتی جلوگیری می کند. چربی گیر ها انواع مختلفی دارند و لزوما یک چربی گیر نباید تمام چربی ها و روغن ها را از آب و پساب حذف کند. از مهم ترین انواع چربی گیر که تقریبا می توان گفت برای صنایع مختلف مناسب است می توان به API oil separator اشاره کرد.
تجهیزات تصفیه فاضلاب